広島といえばカープ！ですが、
お好み焼きもめちゃくちゃポピュラーです。
ミホ旦那が前から食べたいと言っていた辛麺で人気のお店、
「たむ商店」というお好み焼き屋さんに行ってきました！
たむ商店は2020年9月号のタウン誌「TjHiroshima」の
お好み焼き特集にも掲載されている超有名店です。
では早速どんなお店なのか、
お好み焼きはおいしかったのか、
駐車場などの情報をまとめてみました！
たむ商店はこんなお店
広島県北部の三次市にある「たむ商店」は、
三次駅のすぐ横にある超有名店です。
概要をまとめておきます。
- 店名 たむ商店
- 住所 三次市十日市南1丁目2-23 三次市交通観光センター2F
- 電話 0824-62-5354
- 営業時間 11～22時
- 定休日 年末年始
広島のお好み焼きといえば、麺が入っていますよね。
その麺を辛麺にしているのが大きな特徴です。
あ、でも全部ではなくて普通の麺も選べます。^^
お店は開放感があってとってもキレイです。
ＪＲ三次駅に隣接する三次交通観光センターの２Ｆにありますよ。
エレベーターもあるので車椅子でも大丈夫ですね。
店内はテーブル席とお座敷席があります。
窓側のお座敷席も掘りごたつ風になっているので、
お年寄りにも優しい作りだなと思いました。
たむ商店へのアクセス
私達は福山東インターから山陽自動車に乗り、
尾道道経由で三次ICまで約1時間ちょっとで行けました！
尾道自動車道ができたので三次に行くのも近い！
ちょっと感動的に早く到着しました。
三次ＩＣでおりたら、あとはＪＲ三次駅を目指します。
お店はほとんど駅の敷地内です。^^
たむ商店の駐車場
専用駐車場はありません。
「三次駅西駐車場」が提携駐車場です。
ミホ駐車券を忘れないように持っていきましょう！
ちなみに三次駅構内にも駐車場がありますが、
サービスチケットがもらえるのは、
三次駅西駐車場限定のようですのでご注意ください。
（※変更になってたらごめんなさい）
私達は食べてすぐに出たので無料になりました～！
地図にはないんですが、
場所は「十日市きんさいセンター」の隣でした。
三次市観光協会の「2」って書いてあるところの横くらいですね。
たむ商店のお好み焼き～辛麺
さて、肝心のお好み焼きです。
私は普通の麺、主人が辛麺のお好み焼きを頼みました。
どちらもイカ天トッピング♪
注文はカラオケボックスにあるような、
タッチパネル式のタブレットから注文します。
きっと忙しいお店なんでしょうね～。
店員さんが鉄板で食べるかどうか聞いてくれて、
この時点で鉄板に火が入ります。
出来上がる間に色々チェックしましたよ！
店内にはたくさんの色紙が飾ってあり、
取材で多くの芸能人たちが来店しているのがわかります。
夜も営業しているので居酒屋メニューも充実。
ソースはカープソースですね。
マヨネーズが置いてありました。
ちなみに辛麺のお好み焼きはソースが違うらしいです。
専用のソースがかかって出てくるとのこと。
そうこうしている間（約10分、15分くらいかな？）に、
おいしそうなお好み焼きが出来上がってきました。
普通お好み焼きってもう少し時間がかかるので、
あれ？ひょっとしたらキャベツ生焼けかいな？と思いつつ、
ヘラを入れてみると・・・ちゃんとしてる～（笑）
見た目も美味しそうですよね。
しっかりカタチも整っています。
なにはともあれ一口食べて見ました。
「おいちい！」麺はパリパリ、キャベツもいい感じでした。
辛麺のお好み焼きはこちら。
あんな短時間でこんなにキャベツに火が通るの？って、
ちょっと疑問に思ったんですがおいしかったです。
私はお店の人が作っている方に背を向けていたので、
工程がよくわからなかったので、後で旦那に聞いたら、
「キャベツはキャベツ、麺は麺でそれぞれ分けて焼いていた」そう。
なるほどだからか～と思いました。
これは広島のお好み焼きの基本、
「重ね焼き」とは違う作り方です。
それぞれを別に焼いて最後にまとめるので、
びっくりするくらい早くできるんですね～。
これはこれでありですねー。
ミホ三次でお好み焼きが食べたくなったら、
「たむ商店」さん、おすすめです。
